Premieră: Carnea provenită de la porcii modificați genetic este sigură pentru consum, anunță FDA

0 43

Suinele modificate genetic au fost aprobate de FDA pentru consum alimentar și uz medical, informează The Guardian.

Decizia a provocat multe reacții contradictorii. Este prima dată când un animal este declarat sigur atât pentru alimentație, cât și pentru uz medical.

Porcii au fost modificați astfel încât să fie eliminat zahărul alpha-gal, un element găsit în carnea roșie și care provoacă alergii.

Primul animal modificat genetic aprobat de FDA a fost somonul, în 2015.

FDA a concluzionat ca porcii cunoscuți sub numele de GalSafe pot fi mâncați de populația generală și că pot fi vânduți prin sistem de comandă cu livrare la domiciliu. Momentan, există numai 1.000 de porci care au această modificare genetică.

Un purtător de cuvânt al United Therapeutics Corp, compania care a creat porcii modificați genetic, a fost mai rezervat în declarații.

Într-un comunicat transmis prin email, s-a precizat faptul că nu se ia în calcul vânzarea directă a cărnii către consumator.

Scopul principal al ingineriei genetice dezvoltate în suine este de a crea organe care nu conțin alpha-gal,

potrivite pentru xenotransplant (transplant de organe de la o sursă non-umană către om) la pacienții care suferă de sindromul alpha-gal.

 

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata